Türkiye’de genişleyen modern kapama bahçeler ve entegre işleme tesisleri sayesinde üretimi sanayileşen cennet hurması, taze ve işlenmiş formlarıyla dünya pazarlarında stratejik bir tarımsal ihracat kalemine dönüştü. Doğu Asya kökenli ürün, artan rekolte ve kesintisiz tedarik altyapısıyla hem üreticiye yüksek getiri sağlıyor hem de dış ticaret hacmini genişletiyor.
Geçmişte yerel ölçekte sınırlı kalan üretim faaliyeti; Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale illerinde hayata geçirilen büyük ölçekli bahçe yatırımlarıyla kurumsal bir yapıya kavuştu. Bölgesel iklim koşullarıyla desteklenen tarımsal verimlilik, rekolte seviyelerini uluslararası normların üzerine taşıyarak küresel piyasaya dönük arz kapasitesini artırdı.
Dış pazarlarda ürün çeşitlendirmesine giden ihracatçılar, yaş meyve sevkiyatını ağırlıklı olarak Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkeleri pazarına yönlendiriyor. Katma değeri yüksek fırınlanmış cips ile ipli kurutulmuş özel formdaki ürünler ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada perakende ağlarında alıcı buluyor.
İleri teknolojiye sahip iklimlendirme tesislerinin devreye girmesi, ürünün yılın tamamında kesintisiz ihraç edilmesini güvence altına alıyor. Üretim, işleme ve depolama zincirinde sağlanan bu entegrasyon, Türkiye menşeli ürünün dünya ticaretindeki pazar payını ve sürdürülebilir fiyat avantajını koruyor.
Yorumlar kapalı.